¿Nombró Aji Cacho De Cabra a Chile, el país sudamericano?

Para los entusiastas de la comida como yo, que a menudo escaneamos casi cualquier cosa a través de la lente de la gastronomía, el nombre de un lugar que comparte puntos en común con cualquier cosa comestible o potable nos deja curiosos. Y así, varias preguntas surgen en nuestras cabezas. Uno de esos lugares es Chile, un país de América del Sur. Algunas de las preguntas más meditadas son: ¿Por qué le llaman Chile a Chile? ¿La pimienta de Chile lleva el nombre de Chile? ¿Quién le dio a Chile su nombre? Lo hace Chile obtener su nombre de un chile? Bueno, las respuestas a estas preguntas conducen en varias direcciones. El que parece más convincente entre ellos es Cacho de Cabra. Esto chile es un producto notable de este país y tiene varias características únicas. Descifremos Chile y Aji Cacho de Cabra.

¿Qué es el Ají Cacho de Cabra?

Cacho de Cabra también se conoce con el nombre de Cuerno de Cabra Chile. es un nativo chileno pimienta que tiene un nivel de calor moderado. En cuanto a la forma del pimiento, «Cacho de Cabra» en español significa «cuerno de chivo». Los Mapuche, el pueblo indígena de Chile, han estado cosechando pimientos en Santiago durante milenios.

Un manojo de pimiento rojo Cacho de Cabra, Fuente de la imagen: Grafitel [email protected]

El pimiento Cacho de Cabra alargado y puntiagudo tiene un color carmesí. Su nombre proviene del parecido de la forma con los cuernos de cabra. Cacho de Cabra es aromático y tiene picor medio cuando se consume fresco y crudo. A pesar de no ser el más picante de todos los pimientos picantes, su uso en el más demandado, el merkén, sin duda atrae la atención mundial y, por supuesto, a Chile, el país.

Conexión y apodo del chile de Chile

Muchos asumen que Chile debe estar relacionado con los chiles. Porque la palabra «chile» se escribe de esta manera en español, y la gente llama a los pimientos por ese nombre en todo el mundo. Pero si profundiza un poco más, descubrirá que los españoles lo tomaron prestado del idioma náhuatl o azteca, que usaban para referirse a una planta nativa que producía pimientos picantes. Sin embargo, un diccionario náhuatl interpretó la palabra como «chile» (en francés). Sin embargo, no hay conexión entre los pimientos y Chile, el país sudamericano. La palabra «chile» en mapuche, que significa «el fin de la tierra», es el origen del nombre de la nación. Hace referencia a la extensa costa de Chile. Pero algo todavía no se siente demasiado convincente. Debe mencionarse aquí que incluso la nación se conocía como «Chile» hasta principios del siglo XX. ¿No te recuerda la ‘historia del huevo y la gallina’?

Merkén y Cacho de Cabra de Chile

En la cocina mapuche de Chile, el Merkén o merquén es un ingrediente culinario tradicional. Cacho de Cabra se utilizan para hacer merkén. Estos chiles se secan naturalmente al sol antes de ser ahumados al fuego. Luego se someten a un antiguo método de puesta a tierra ideado por el pueblo mapuche. Estos métodos de procesamiento exquisitos le dan al pimiento un sabor ahumado rico y distintivo. Debido al picor moderado del chile Cacho de Cabra, la especia merquén también tiene un sabor suave. Luego, ocasionalmente se mezcla con sal y cilantro tostado.

El famoso Merkén, Fuente de la imagen: BigStock

En los últimos años, el merkén de Chile se ha convertido en una especia muy querida en el mundo. La especia se agrega típicamente a un plato de acuerdo con las preferencias del usuario para desarrollar un carácter distinguido a partir de su sabor distintivamente ardiente y ahumado.

Ya sea que quiera apegarse a su lógica de que Chile obtuvo su nombre debido al chile o seguir la sugerencia de la referencia mapuche o dar crédito al chile Cacho de Cabra que hace el famoso Merkén, eso se lo dejamos a usted. Sin embargo, fíjate bien en esos chiles, chile o pimiento y cuéntanos- ¿Por qué Chile, el país llamado Chile?

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