El restaurante Belen gana la mejor hamburguesa con queso y chile verde en la Feria Estatal de NM

BELEN, NM – Big Mike’s Burgers and More en Belen salió de la caja con la receta preferida de su gente en la feria estatal de este año y el riesgo valió la pena. Ahora, la exageración se está extendiendo más de lo que esperaban.

«Aquí todos los días seis días a la semana no me puedo quejar, me encanta», dijo Michael Montano.

Pero no siempre estaba tomando las decisiones en la cocina.

«Mi papá comenzó en 2011, yo comencé como lavaplatos y me abrí camino hasta cocinar, preparar y ahora me hice cargo en 2019», dijo Montano.

En este punto, la construcción de hamburguesas se ha convertido en una ciencia.

«Prensado a mano, cocinado fresco a pedido, usamos nuestra mezcla especial de condimentos que mezclamos y sazonamos nuestro chile de cierta manera y eso es lo que le gusta a la gente», dijo Montano.

Big Mike’s Burgers and More se llevó a casa el premio People’s Choice durante el desafío de la hamburguesa con queso y chile verde de este año en la Feria Estatal de Nuevo México. La hamburguesa ganadora fue una versión de su hamburguesa de taco vestida con chile rojo y servida en tacos duros.

“Un poco cocina especial. Siempre lo comíamos como refrigerio y un día se me ocurrió una idea y ‘la gente tiene que probar esto’. Eso es lo que nos llevamos y es un buen combo de sabores”, dijo Montano. «Hemos estado trabajando muy duro y es bueno traer algo de regreso al condado de Valencia».

Y la gente no ha dudado en venir y probarlo.

«Escuchamos que ganaron la elección de la gente en la feria y es por eso que estamos aquí y volveremos».

“No seco, muy sabroso, maravilloso.”

“El chile verde es genial, y la hamburguesa es fabulosa, y nos gusta todo”.

Montano dice que no lo haría de otra manera.

«No me puedo quejar», dijo.

READ  Top ventilador impresora 3d por debajo de su presupuesto con guía de compra

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

Deje una respuesta

REPORTEPLATENSE.COM.AR ES PARTICIPANTE EN EL PROGRAMA DE ASOCIADOS DE AMAZON SERVICES LLC, UN PROGRAMA DE PUBLICIDAD DE AFILIADOS DISEÑADO PARA PROPORCIONAR UN MEDIO PARA QUE LOS SITIOS GANAN TARIFAS DE PUBLICIDAD POR PUBLICIDAD Y ENLACE A AMAZON.COM. AMAZON, EL LOGOTIPO DE AMAZON, AMAZONSUPPLY Y EL LOGOTIPO DE AMAZONSUPPLY SON MARCAS COMERCIALES DE AMAZON.COM, INC. O SUS AFILIADAS. COMO ASOCIADO DE AMAZON, GANAMOS COMISIONES DE AFILIADOS DE COMPRAS QUE CALIFICAN. ¡GRACIAS, AMAZON POR AYUDARNOS A PAGAR LOS GASTOS DE NUESTRO SITIO WEB! TODAS LAS IMÁGENES DE LOS PRODUCTOS PERTENECEN A AMAZON.COM Y SUS VENDEDORES.
reporteplatense.com.ar