The Live Green Co promete poner a Chile a la vanguardia de la producción sostenible de alimentos con la fusión de cinco empresas

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The Live Green Co (TLGC) de Chile ha anunciado la adquisición de cinco empresas chilenas de alimentos individuales, un movimiento diseñado para aprovechar la presencia generalizada de TLGC en el mercado mientras prueba su tecnología de inteligencia artificial en un espectro de categorías de productos. Todas las empresas adquiridas se especializan en el desarrollo sostenible de alimentos o empaques y se basan completamente en plantas, lo que se alinea con los valores de TLGC.

Con sede en Boston, luego de una exitosa pre-Serie A de $ 7 millones en enero de este año, TLGC cita poner a Chile firmemente en el mapa de alimentos sostenibles como una motivación impulsora. Su sistema de inteligencia artificial patentado, denominado Charaka, estará a disposición de las cinco marcas recién adquiridas. Cada uno operará de forma independiente, pero tendrá acceso a una red de soporte dirigida y propiedad de TLGC, para enfrentarse a los grandes nombres que ya están en el mercado.

Un nuevo equipo de ensueño

TLGC ya ha dejado una huella en el sector de la producción de alimentos con sus formulaciones de IA que reducen drásticamente los tiempos de I+D. En febrero pasado, reveló que un nuevo helado a base de plantas tardó solo 90 días en pasar del concepto a estar listo para el mercado. Ahora, su objetivo es ofrecer a otras nuevas empresas chilenas acceso a la misma tecnología para promover sus propias marcas.

Terrarium, Aztlan, Gibit, Regional Food y EcoKetrawe cubren una gama de categorías de productos. Se representan alimentos veganos desarrollados con legumbres para reducir el colesterol, suplementos proteicos y vitaminas.

Una de las adquisiciones más reveladoras es la de EcoKetrawe, un fabricante de envases sostenibles. Esto demuestra un concepto de compromiso de lanzamiento comercial de andar con cuidado. También beneficiará a las otras cuatro marcas, que obtendrán acceso a opciones de contenedores ecológicos a precios, presumiblemente, preferenciales.

“Al integrar estos negocios emprendedores de ideas afines en las actividades de nuestra empresa, The Live Green Co comenzará un capítulo más saludable y sostenible para la industria alimentaria”, dijo Priyanka Srinivas, fundadora y directora ejecutiva de The Live Green Co en un comunicado sobre el fusión.

«Esperamos crear una plataforma que pueda ayudar a construir más opciones exclusivas de plantas, haciendo que esta opción más sostenible sea alcanzable para todos al utilizar tanto el poder de la unidad como el poder de Chile».

El aporte de Chile al mercado global

Gracias a la presencia existente de TLGC en los EE. UU., México y Perú, las nuevas empresas que se unan a la familia de TLGC tendrán un acceso más rápido a nuevos canales de distribución que podrían haber estado lejos. Por el contrario, los mercados obtendrán acceso a alimentos sostenibles que antes solo estaban disponibles en Chile. El lupino chileno se destaca específicamente como una fuente de proteína que está lamentablemente subvalorada fuera de su país de origen.

La misión operativa general de las empresas fusionadas es liderar el sector alimentario sostenible con el ejemplo. TLGC anuncia las creaciones puras de plantas de etiqueta limpia provenientes de Chile y disponibles en todo el mundo como el último esfuerzo unificado para usurpar los sistemas alimentarios insalubres.

«Hay un gran espíritu de mejora en Chile y esta energía ha sido un combustible inspirador para las actividades de The Live Green Co como empresa», dijo en un comunicado Juan Hurtado, director de crecimiento para América Latina de The Live Green Co.

”The Live Green Co tiene la misión de reunir a empresarios enfocados en llevar una alimentación saludable al mercado global, y esperamos que al fusionarnos con estas empresas afines podamos mostrar a Chile como líder y ejemplo en el mercado internacional de alimentos sostenibles. .”

Los ‘otros’ gigantes de IA de Chile

También buscan hacer de Chile un líder en tecnología alimentaria sostenible la startup unicornio NotCo y la lucha contra el desperdicio de alimentos Protera. El primero ha hecho olas recientemente con su asociación con Kraft Heinz. Los dos han co-creado una compañía completamente nueva, Kraft Heinz Not Company, para aprovechar las fortalezas de cada uno y desarrollar una cartera basada en plantas de alimentos desarrollados por IA. La noticia llegó después de unos meses de quiebra para NotCo, después de haber obtenido $ 235 millones en un aumento de la Serie D el año pasado, y luego presentó su nueva línea de pollo vegano en enero.

Protera, ahora con sede en París pero fundada en Chile, está adoptando un enfoque diferente. Aún utilizando la tecnología de inteligencia artificial para identificar formas de recrear alimentos no veganos sin los animales, se enfoca al mismo tiempo en el desperdicio de alimentos. Protera cita la extensión de la vida útil del producto en un intento por reducir el desperdicio de alimentos y eliminar la inseguridad alimentaria como su característica definitoria. El resultado, cuando se lleve al mercado, serán ingredientes alimentarios de etiqueta limpia con una causa. La startup recaudó $ 10 millones en una Serie A en agosto pasado para avanzar en su misión.

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Imagen principal de The Live Green Co.