Por QIMA / WQA
QIMA / WQS se centra en la seguridad, la calidad y la sostenibilidad de los alimentos para una amplia variedad de consumidores en todo el mundo, cumpliendo con los más altos estándares que van desde la agricultura hasta el transporte y la venta minorista. ¡La seguridad alimentaria es lo primero!
Con el objetivo de continuar contribuyendo a mejorar la calidad y competitividad de las empresas en América Latina, QIMA / WQS ha reunido un panel de expertos auditores en Chile. Su equipo técnico y operativo ayuda a responder preguntas y navegar por el complejo proceso de certificación.
QIMA / WQS opera con más de 20.000 empresas en toda la cadena de suministro de alimentos. Con organizaciones reconocidas a nivel mundial, GFSI es reconocida por agencias gubernamentales y, además, es aceptada por compradores y minoristas clave en el mercado.
Hoy QIMA tiene más de 9.000 clientes satisfechos, más de 20.000 auditorías exitosas, están presentes en más de 20 países y están en funcionamiento y cuentan con más de 200 auditores profesionales y profesionales.
EmpresaLos auditores se especializan en el campo de la alimentación y la agricultura y tienen un marco diseñado para facilitar y agilizar los procesos de certificación requeridos y brindar apoyo en cada paso.
Para garantizar la cadena alimentaria y los proveedores, QIMA / WQS cuenta con auditorías de Costco y FSMA que se pueden proporcionar en su totalidad para satisfacer necesidades específicas.
El principal objetivo de QIMA / WQS es brindar soluciones que garanticen la seguridad y calidad en la industria alimentaria.
Reconocimiento internacional
El sector hortofrutícola en Chile es reconocido internacionalmente. Chile es uno de los principales países productores y exportadores de frutas del hemisferio sur, liderando la exportación de cerezas, uvas, arándanos y nueces en el sector de frutas frescas y nueces.
Además, Chile es considerado un proveedor de clase mundial por el cumplimiento de la seguridad alimentaria en términos de confiabilidad y estándares internacionales.
El desafío requiere el apoyo de una empresa especializada capaz de certificar la apariencia, calidad y cumplimiento de buenas prácticas productivas de los productos puestos a la venta, lo que garantiza una gestión eficiente de la cadena de suministro.
Los procesos involucrados en la obtención de certificaciones son rigurosos y minuciosos. Uno de los principios de la seguridad alimentaria es evitar la contaminación perjudicial para la salud de los consumidores.
Esto se evita mediante el uso de protocolos, por ejemplo: buenas prácticas de producción, análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) y el Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria (BRCGS, GLOBAL.AP, IFS) especificado para cada organización de gestión de seguridad, especificado para cada eslabón de la cadena de producción.
Actualmente, el conjunto de certificaciones emitidas por QIMA / WQS cubre una amplia gama de soluciones, que incluyen protocolos GFSI, seguridad alimentaria, gestión de proveedores, protocolos estándar, auditorías de protocolo, marcadores de calidad, inspecciones y formación.
Este es el trabajo desarrollado por QIMA / WQS, que ha ampliado la gama de soluciones en seguridad alimentaria.
La misión de QIMA / WQS va más allá, brindando soluciones para la calidad del producto porque su propósito es brindar certificaciones, auditorías, inspecciones y capacitación a la industria alimentaria, demostrando su compromiso con la seguridad alimentaria.
“Ofrecer este servicio directamente en Chile sería una gran oportunidad para brindar a nuestros clientes locales soluciones integrales que van desde la inspección hasta la certificación, brindando así un servicio confiable que asegure la comida en nuestra mesa”, dijo la Gerente de Desarrollo Comercial Alejandra Pezo.
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