NMSU Chile Pepper Institute realizará venta anual de plantas de primavera del 21 al 22 de abril

Comunicado de la Universidad Estatal de NM

El Chile Pepper Institute de la Universidad Estatal de Nuevo México realizará su venta anual de plantas de primavera el jueves 21 y viernes 22 de abril en el Centro de Ciencias Fabián García, 113 W. University Ave., a partir de las 9 am todos los días.

La venta de este año contará con una variedad de chiles, tomates, berenjenas, tomatillos, calabacines y calabazas de verano, todos cultivados por el personal del Chile Pepper Institute y estudiantes de NMSU. Las variedades de tomate incluirán «Early Girl», «Brandywine», «San Marzano» y «Goliath». Las variedades de Chile incluirán “NuMex Heritage Big Jim”, “NuMex Joe E. Parker”, jalapeños, pimientos morrones y varios pimientos súper picantes.

“La gente debería llegar temprano para la mejor selección. Nos agotamos el año pasado y anticipamos hacer lo mismo este año”, dijo Liza López, coordinadora de programas del Chile Pepper Institute.

Debido a la escasez de bandejas y pisos, López sugirió a los clientes traer contenedores para llevar sus compras a casa.

López dijo que la venta de este año es una colaboración con el Foro de Horticultura de NMSU, un club de estudiantes y una organización sin fines de lucro dedicada a educar a otros sobre los procedimientos de horticultura y floricultura en todos los niveles.

«Estos estudiantes han cultivado algunas hierbas muy buenas para la venta, como cilantro, tomillo y albahaca», dijo López.

Todas las ganancias de la venta beneficiarán la investigación y educación sobre chile en NMSU y el Foro de Horticultura de NMSU. Para obtener más información, comuníquese al 575-646-3028 o [email protected]