La industria de la cereza se ha enfrentado a varios desafíos en las últimas temporadas. Desde 2020, cuando los productores de cerezas de todo el mundo se vieron gravemente afectados por el brote de COVID, hasta la temporada más reciente del hemisferio sur, que terminó con enormes retrasos y desafíos en la logística nacional e internacional que han afectado las exportaciones en general.
Este es el contexto global en el preludio de la Cumbre Mundial de la Cereza 2023la reunión líder de la industria de la cereza en el mundo, que tendrá lugar, en persona, el martes en el Centro de Conferencias del Hotel Sun Monticello en San Francisco de Mostazal, Chile, justo al sur de la capital Santiago.
El evento es organizado conjuntamente por la Grupo Yentzen y el Comité de Cerezas de ASOEX y brindará a los asistentes toda la información necesaria para conocer el crecimiento sustancial de este cultivo. El encuentro ofrecerá presentaciones informativas sobre temas como el marketing de cerezas en las cadenas de supermercados chinas, oportunidades en mercados emergentes, estrategias de marketing y comunicación de actores globales, así como paneles de discusión sobre desafíos logísticos, entre muchos otros temas.
El encuentro comenzará con las palabras de bienvenida de Cristián Tagle, Presidente del Comité de Cerezas de ASOEX.
El primer módulo, “Análisis de las exportaciones del Hemisferio Sur”, será presentado por Claudio Vial, gerente general de Ranco Cherries.
El segundo módulo comienza con una presentación titulada “El mercado europeo de la cereza. ¿Cómo seguir creciendo”? y será moderado por Matt Hancock de Norton Folgate. En este segmento, Jaime Sánchez, Product Manager de SanLucar hablará sobre la comercialización de cerezas en Europa mientras que Joseph Shaw Roberts de Kantar Research (UK) aportará insights sobre el consumidor europeo, con la participación de Alejandro Van der Zwaard, de Winko Fruit (NL) como panelista.
En el apartado “El mercado norteamericano de las cerezas”, Manuel José Alcaino, presidente de Decofrut, presentará cifras del mercado de cerezas en EE.UU., mientras que Evan Meyers de ForeverFresh hará una crónica de la temporada de cerezas chilenas en EE.UU.
En «El mercado chino y coreano, nuevos desafíos y oportunidades», George Liu de Kingo dará una introducción al mercado chino de la cereza. Kurt Huang de Shanghai Oheng Import hará una presentación sobre los desafíos logísticos en China y Peter Zhu, vicepresidente de Pagoda, explica los matices del sector de las fruterías en China.
“El análisis de la situación de la fruta fresca será moderado por Philip Gray, analista de Drewry Shipping Consultants Ltd. El panel incluirá a Christian Seydewitz de Hapag Lloyd, Alberto Dale de UCC; Oliver Weinreich de TPS y Alejandro García-Huidobro, gerente general de Prize.
Sergio Gamboa, asesor del Comité de Cerezas de ASOEX, explicará el “Brand Equity” de “Cerezas de Chile” y cómo contribuye a nuevos mercados.
El último panel versará sobre la industria de la cereza: ¿Cómo seguir creciendo?, que será moderado por Lucía Corbetto, directora de Alegría Foods, en el que participarán Cristian Tagle del Comité de Cerezas de ASOEX, María Ignacia Larraín de Araya & Cía y Nour Abudrapo . de Unitec.
Desarrollos clave que afectan a la industria
El evento contará con las exposiciones de destacados expertos nacionales e internacionales, que cuentan con una dilatada trayectoria en el sector y que aportarán visiones clave sobre el futuro de esta dinámica industria que evoluciona a pasos agigantados.
Algunos de los expositores son George Liu, fundador de FrutaCloud, una subsidiaria de Kingo Fruits, un grupo formado con el propósito de apoyar el creciente segmento de comercio electrónico y el “nuevo comercio minorista” en China.
Kurt Huang es Gerente General de Shanghai Oheng Import & Export Co., ltd y cuenta con más de 16 años de experiencia en el sector de frutas importadas. Oheng se ubica como uno de los principales proveedores de servicios de logística y despacho de frutas frescas importadas en China.
Matt Hancock se desempeñó como director ejecutivo de la empresa de cerezas especiales y frutas de hueso Norton Folgate. Vendió con éxito el negocio a Poupart Group en 2007, convirtiéndolo aún más en un actor líder en el suministro de cerezas británicas a las cadenas de supermercados de todo el mundo.
En la misma línea, Jaime Sánchez trabaja como Senior Sales & Product Manager en SanLucar, productor y distribuidor mundial de frutas y hortalizas de primera calidad, con una fuerte presencia en el mercado europeo.
Un evento imprescindible para la industria
La versión 2019 del Global Cherry Summit recibió a más de 700 profesionales de los principales países exportadores e importadores del mundo, entre ellos Chile, China, Estados Unidos, Reino Unido, Australia, Brasil y Nueva Zelanda, y más de 80 empresas de la industria de la cereza. exhibieron sus productos y servicios.
Los asistentes destacaron la alta calidad de las charlas, la organización y la diversidad de los participantes, entre los que se encontraban exportadores, importadores, minoristas, investigadores, asesores, entre otros.
Para información visite nuestro sitio web https://www.globalcherrysummit.com o comuníquese con Natalia Castillo al [email protected]
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