La temporada de cítricos chilenos comenzó en la semana 15 con el primer envío de clementinas al mercado estadounidense. Según el último pronóstico, Chile producirá esta temporada 45.000 toneladas de clementinas, 120.000 toneladas de mandarinas, 90.000 toneladas de naranjas y 90.000 toneladas de limones.
Se espera que el volumen de producción disminuya un 12% con respecto a 2021 debido a problemas logísticos y climáticos. A pesar de la caída, Juan Enrique Ortuzar, presidente del Comité de Cítricos de Chile, se mantiene optimista sobre el futuro de la industria. “Nos enfrentamos a una temporada desafiante en muchos aspectos, pero los cítricos se han convertido en una categoría increíblemente sólida durante todo el año. El volumen de cítricos chilenos ha aumentado un 25% en los últimos cinco años. Creemos que seguirá habiendo oportunidades de crecimiento por la calidad que ofrecemos.”
Estados Unidos recibió el 88% de todas las exportaciones de cítricos chilenos en 2021 y el 97% de las clementinas y mandarinas que exportó el país. El volumen será menor este año (especialmente en el caso de las clementinas, donde el sector espera una caída del 35% en volumen), pero EE.UU. seguirá recibiendo la mayoría de las exportaciones de cítricos chilenos. Para respaldar este volumen, el Comité de Cítricos está finalizando una sólida campaña de marketing que ayudará a crear demanda e impulsar las ventas en el comercio minorista.
El Comité se centrará principalmente en las promociones minoristas. Según Karen Brux, directora de marketing de la Asociación Chilena de Frutas Frescas (CFFA) de América del Norte: “Esta temporada, quizás más que nunca, es crucial que trabajemos de cerca con el comercio en programas flexibles y específicos para impulsar las ventas. Habiendo enfrentado numerosos problemas logísticos durante el año pasado, hemos aprendido a implementar programas flexibles que pueden activarse y desactivarse rápidamente. La capacidad de ser rápido, ágil y creativo seguirá siendo importante durante la temporada de cítricos”.
Con este fin, el Comité de Cítricos está desarrollando una nueva campaña de marca que incluirá anuncios digitales, publicaciones de personas influyentes, demostraciones virtuales, así como programas con aplicaciones de compras como Shopkick. El Comité también implementará programas en las tiendas que destaquen el sabor superior, la nutrición y la conveniencia de los cítricos chilenos.
Los informes semanales de cosecha se distribuirán al comercio a partir de la semana 19.
Fuente: simfruit.cl
