Comer sano no significa renunciar al sabor. Los refrigerios salados pueden satisfacer sus antojos salados y al mismo tiempo proporcionan nutrientes importantes. Este artículo explora muchas opciones de refrigerios salados para llevar, recetas sencillas para preparar en casa y consejos para elegir los refrigerios más saludables que le ayudarán durante el día.
¿Cuál es tu snack salado favorito? ¿Y cuál es tu mayor capricho cuando se trata de comida?
Mi estado de ánimo siempre es ensalada y papas fritas. Podría comer eso todos los días por el resto de mi vida. Y lo ideal es que sean batatas fritas. También, la mayoría de las veces, diría sí a las aceitunas, las almendras y un Campari Spritz. Ese es un buen tipo de momento. El mayor capricho hmmmm, bueno, si quiero algo, lo tendré, así que no tengo una mentalidad de indulgencia/privación, pero mi cena favorita que se puede realizar en Los Ángeles es Crossroads. Siempre quiero (y lo hago) pedir todo lo que hay en el menú allí.
Bocadillos salados para llevar
Cuando llega el hambre, tener a mano bocadillos salados listos para comer puede evitar que usted tome malas decisiones dietéticas. Aquí hay algunos refrigerios nutritivos comprados en tiendas que debe considerar:
Bocadillos de carne y cecina
- Alto en proteínas
- Busque opciones sin demasiado sodio.
- La cecina de pavo y salmón aporta proteínas magras
Nueces y semillas
- Gran fuente de grasas saludables.
- Almendras, nueces y semillas de girasol son excelentes opciones.
- Vigile el tamaño de las porciones debido al alto contenido calórico
Un usuario de Reddit que busca bocadillos salados bajos en azúcar sugiere almendras tostadas con especias, y señala que las nueces y los alimentos con bajo índice glucémico evitan que se conviertan en azúcar en el cuerpo.
Chips de maíz y tortilla
- El maíz integral aporta fibra
- Busque patatas fritas elaboradas con aceites saludables
- Las patatas fritas horneadas tienen menos grasa que las fritas
Chips Vegetales
- Proporciona nutrientes de batatas, col rizada y otras verduras.
- Ojo con las opciones fritas con alto contenido de grasa
- Algunos chips vegetales tienen proteínas de guisantes o lentejas.
Palta
- Cargado de grasas monoinsaturadas saludables
- Fibra y nutrientes clave como vitamina C, folato y potasio.
- Divida las porciones con anticipación para comer refrigerios fácilmente
Palomitas
- Merienda integral y rica en fibra
- Concéntrese en las versiones infladas o bajas en grasa
- Evite los cubos con mucha mantequilla y sal.
galletas saladas
- Las galletas integrales ofrecen fibra
- Combínalo con hummus o aguacate para obtener proteínas.
- Elija galletas saladas con 3 g de fibra o más por porción
Pasteles de arroz
- Snack bajo en calorías elaborado con arroz inflado
- Cubra con mantequilla de maní o mozzarella semidescremada.
- Evite los pasteles de arroz con coberturas azucaradas o saladas.
Pretzels
- Los pretzels integrales aportan fibra
- Elija horneado en lugar de frito para obtener menos grasa
- Tenga en cuenta el contenido de sodio
Los usuarios de Reddit sugieren los pretzels como refrigerio salado y bajo en azúcar. ¡Algunos incluso los hacen desde cero como un regalo casero!
Bocadillos de papa
- Las patatas fritas y las patatas fritas al horno tienen menos grasa que las fritas
- Los chips de batata ofrecen vitamina A y fibra.
- Cuidado con el exceso de sal y aceite
Bocadillos de queso
- El queso en hebras bajo en grasa es una proteína portátil
- Los palitos de mozzarella parcialmente desnatados aportan calcio
- Limite los bocadillos de queso altamente procesados
Los usuarios de Reddit sugieren el queso en hebras como un refrigerio sabroso lleno de proteínas.
Recetas saladas simples
Prepare una tanda de estos sencillos refrigerios caseros como alternativa nutritiva a los comprados en la tienda.
Dip de berenjena a la parrilla y cilantro
Ingredientes: berenjena, yogur griego, jugo de limón, ajo, cilantro, aceite de oliva, chips de pita
Instrucciones: Ase las rodajas de berenjena durante 5 minutos por lado. Licue con los ingredientes restantes excepto los chips de pita. Disfrútelo con pitas frescas o verduras.
Chips de tomate caseros
Ingredientes: rodajas de tomate, aceite de oliva, perejil seco, sal
Instrucciones: Precalienta el horno a 225°F. Mezcle las rodajas de tomate con aceite, perejil y sal. Hornee durante 2 horas, voltee una vez. ¡Disfruta de patatas fritas crujientes!
Crujientes de algas crudas
Ingredientes: hojas de nori crudas, aceite de sésamo, sal
Instrucciones: Unte las hojas de nori con aceite de sésamo y espolvoree con sal. Tuesta las hojas en el horno a 400°F durante 5 minutos hasta que estén crujientes.
Garbanzos crujientes asados al curry
Ingredientes: garbanzos, aceite de oliva, curry en polvo, sal
Instrucciones: Escurrir y secar los garbanzos. Mezcle con aceite, curry en polvo y sal. Ase a 400°F durante 35 a 40 minutos, agitando la sartén ocasionalmente.
Los redditors recomiendan los garbanzos asados con especias como un refrigerio salado rico en proteínas.
Mezcla de bocadillos con sabor asiático
Ingredientes: cereal de arroz, guisantes wasabi, algas secas, almendras tostadas, palitos de sésamo
Instrucciones: ¡Combina todos los ingredientes en un tazón y disfruta de la mezcla de bocadillos crujiente y picante!
Arepas de 3 ingredientes
Ingredientes: harina de maíz, sal, agua
Instrucciones: Mezcle la harina de maíz y la sal con agua para formar una masa espesa. Cocine cucharadas en una sartén a fuego medio durante 3-5 minutos por lado. Cubra con queso o aguacate.
Ensalada de col vegana fácil
Ingredientes: repollo rallado, zanahoria, vinagre, aceite, sal, pimienta
Instrucciones: Mezcle el repollo y las zanahorias rallados con vinagre, aceite, sal y pimienta. Enfríe antes de servir para obtener una ensalada de repollo crujiente y saludable.
Consejos para refrigerios saludables
Si bien los refrigerios salados pueden ser parte de una dieta saludable, la moderación y el control de las porciones son clave:
- Elija bocadillos con menos de 250 calorías por porción
- Vigile su consumo de sodio, especialmente en el caso de los alimentos procesados.
- Combine los refrigerios con proteínas para mantenerse fuerte
- Pastar en porciones pequeñas a lo largo del día en lugar de darse atracones
- Hidratarse con agua en lugar de bebidas azucaradas
- Opte por alimentos integrales en lugar de refinados siempre que sea posible
Los redditors que buscan bocadillos salados bajos en azúcar recomiendan centrarse en las nueces, los alimentos con un índice glucémico más bajo y evitar los carbohidratos refinados que pueden aumentar el nivel de azúcar en la sangre. Combinar bocadillos con proteínas también puede ayudar a mantener los niveles de energía.
¿Cuáles son tus snacks salados saludables favoritos? ¡Comparte tus pensamientos a continuación!
