Florida puede ser bien conocida como destino de cruceros, ya que su área metropolitana más poblada, Miami, es la sede de tres importantes marcas de viajes (Norwegian Cruise Line, Royal Caribbean International y Carnival Cruise Line) y su concurrido puerto marítimo ha sido apodado la “Capital mundial de los cruceros”. Pero si prefiere disfrutar de la pesca local y del marisco más fresco sin aglomeraciones excesivas ni tarifas ocultas, olvídese de las cenas en el crucero. En su lugar, visite uno de los excelentes restaurantes costeros de Florida, como Dry Dock Waterfront Grill, un restaurante exclusivo que ofrece vistas a la bahía.
Dry Dock Waterfront Grill se puede encontrar en el extremo sur de Longboat Key, la ciudad costera con poca gente de Florida amada por sus impresionantes arenas blancas. Su ubicación en una pintoresca isla barrera le brinda vistas panorámicas de las serenas aguas de la Bahía de Sarasota y del puerto deportivo lleno de botes. Inaugurado en 1989, pronto se convirtió en un elemento básico de Sarasota, la ciudad costera de la costa del Golfo y destino favorito para los jubilados. Este establecimiento de comida, que actualmente forma parte del portafolio de Gecko’s Hospitality Group, ofrece un menú variado que incluye deliciosos aperitivos, ensaladas creativas y sabrosas combinaciones de mariscos, todo servido en un ambiente informal y familiar, pero moderno.
Tanto los comensales locales como los visitantes han notado la calidad de la cocina y el ambiente del restaurante y, como resultado, ha recibido varios elogios notables. A lo largo de los años, OpenTable lo ha reconocido en varias de sus listas, incluidos los 100 mejores restaurantes al aire libre de Estados Unidos para 2019, los 100 restaurantes más pintorescos de Estados Unidos para 2019, los 100 mejores restaurantes para cenar al aire libre de Estados Unidos para 2022 y los 100 mejores restaurantes de Estados Unidos para 2024. Estas listas se compilan a través de un análisis exhaustivo de millones de reseñas de restaurantes de comensales verificados en todo el país, y año tras año. Dique Seco sigue destacando.
¿Qué hay en el menú de Dry Dock Waterfront Grill y cómo visitarlo?
El extenso menú del restaurante garantiza que, si bien no pasará hambre, es posible que tenga dificultades para hacer su selección final. Los aperitivos populares entre los críticos de Tripadvisor incluyen la sopa de mariscos, una abundante mezcla de almejas, apio, papas y crema, así como los bocados de mero, porciones crujientes rebozadas de mero de Florida en salsa de chile dulce. Puede crear su propia ensalada, comenzando con una base y agregando opciones de proteínas como salmón del Atlántico norte criado en granjas o pargo rojo de Florida capturado localmente. O puede optar por la veraniega ensalada de camarones con coco, rociada con aderezo de piña colada. Los tacos son una opción ligera para un almuerzo saludable, servidos con frijoles negros y arroz amarillo. Pero los platos principales de mariscos son sin duda la atracción principal. Pruebe las vieiras a la parrilla o la lubina chilena hojaldrada. Combine su comida con una copa de vino o uno de los cócteles exclusivos.
Al momento de escribir este artículo, Dry Dock Waterfront Grill tiene una calificación promedio de 4,5 estrellas en Yelp (basada en más de 2300 reseñas), 4,7 estrellas en Reseñas de Google (de más de 5000 reseñas) y 4,5 en Tripadvisor (de más de 3300 reseñas). El restaurante está situado en Gulf of Mexico Drive y se puede llegar en coche o en barco (marcador 6 en el canal de Zwick). Tenga en cuenta que el estacionamiento puede ser limitado durante las horas pico.
Este restaurante se encuentra a poca distancia en auto de numerosas atracciones de Sarasota, incluido el Museo de Arte John and Mable Ringling, Sarasota Jungle Gardens y St. Armands Circle, el enorme centro comercial al aire libre de Florida lleno de tiendas y restaurantes. Dry Dock Waterfront Grill está abierto actualmente de domingo a jueves de 11 a. m. a 9 p. m. y los viernes y sábados de 11 a. m. a 9:30 p. m. Para hacer una reserva, comuníquese directamente con el restaurante o diríjase a OpenTable para reservar su lugar.
