El norte del estado de Nueva York es uno de esos hermosos rincones de Estados Unidos que todo el mundo debería visitar al menos una vez en la vida. Bosques antiguos, hermosos lagos y hermosas gargantas conservadas y protegidas en parques estatales son sólo algunas de las razones para visitar la región. Luego, están los pueblos pequeños cuya personalidad gira en torno a ser una ciudad de entrada al parque. Estos lindos pueblos ofrecen algunas comodidades y comodidades al entrar y salir del parque, que generalmente incluyen comida o bebida. Just over an hour from Buffalo or an hour from Rochester, Castile is one of those small, rural towns that sees a lot of visitors thanks to being the gateway to Letchworth State Park, one of the country’s most-loved state parks per USA Today. El centro de visitantes del parque estatal Letchworth está a 10 minutos en coche del pueblo y es el punto de partida ideal para una aventura en el parque.
Castile, New York, is not a destination in itself, but if you’re visiting the nearby state park to see some awesome waterfalls, there’s a good chance you pass through Castile first. The village itself is quite small, with a population of 970, but the town of Castile includes the village and several hamlets, bringing the population up to around 3,000 people. Es cierto que aquí hay pocos negocios o restaurantes. The Dollar General is the closest thing to a grocery store in town, and Wolf Creek Deli is the only restaurant, but the Castile Cider Mill is worth a stop to take advantage of the fall apple harvest or enjoy a hard cider tasting before or after your visit to Letchworth.
Los favoritos de temporada en Castile Cider Mill
Justo al lado de Main Street en Castile, encontrará la parada perfecta para agregar a su excursión de un día desde Buffalo o Rochester. Ven al parque, pero haz una parada en la ciudad para apoyar una sidra local. The Castile Cider Mill has been in operation since 1945, and when it was set to be sold and auctioned off in 2008, new local owners stepped in to keep the old-fashioned cider mill alive. Hoy en día, sigue deleitando a lugareños y visitantes cada otoño y está abierto todos los días de septiembre a noviembre. Traiga dinero en efectivo y ahorre algo de espacio para pasteles caseros de sidra de manzana (donas), sidra fría o caliente, una canasta de manzanas o un paquete de seis sidra dura.
Three Falls Hard Cider, a sister company of the cider mill and located on the same premises inside the large red barn building, offers tastings on weekend afternoons. Learn about the cider-making process inside its working cidery and how Three Falls makes its award-winning ciders without any extraneous ingredients or flavorings. El menú de degustación incluye casi una docena de tipos diferentes de sidras, y hay opciones y alternativas sin alcohol disponibles.
Castilla: la puerta de entrada al Parque Estatal Letchworth
El Parque Estatal Letchworth a menudo se llama el “Gran Cañón del Este” gracias a su desfiladero bordeado de bosques y sus poderosas cascadas. It’s a favorite fall foliage destination with visitors (so no surprise it’s one of the most breathtaking state parks on the East Coast), but the impressive landscape is a popular tourist spot for much of the year. Hiking and whitewater rafting are popular ways to explore the park in summer, and cross-country skiing and snowmobiling trails provide winter recreation opportunities. Con 66 millas de senderos para caminatas, hay mucho que ver en este querido parque estatal, incluso si las cascadas tienden a robarse el espectáculo. Para algo realmente sorprendente, realice un paseo en globo aerostático sobre las cataratas. Es fácilmente una de las formas más románticas y pintorescas de experimentar la quietud de la niebla de la mañana o la belleza de una puesta de sol sobre el desfiladero.
Si estás aquí en pleno invierno, no te pierdas el volcán de hielo: uno de los seis lugares secretos de Letchworth que los visitantes suelen pasar por alto. El volcán está cerca del Glen Iris Inn, una popular posada histórica dentro de los límites del parque. Tiene una vista fantástica de Middle Falls, que tanto los comensales como los huéspedes que pasan la noche pueden disfrutar mientras se encuentran en la propiedad. Whether you book an overnight stay or make a reservation at the on-site restaurant, Caroline’s, your reservation confirmation can help you get through the park in busy seasons.
