Las pequeñas ciudades fronterizas de Escocia han visto milenios de historia mientras la tierra fue reclamada y recuperada por una variedad de pueblos y culturas diferentes. Entre las orgullosas ciudades escocesas que aún se mantienen en pie se encuentra la pintoresca comunidad de Hawick, que los lugareños pronuncian “Hoyk”. Muchas de sus encantadoras tiendas ofrecen prendas de punto de alta calidad, confeccionadas localmente desde finales del siglo XVIII. A ambos lados del río Teviot, se pueden encontrar estas tiendas, además de una cocina creativa y deliciosa, mientras se pasea y se contempla el espléndido paisaje ribereño.
Desde la ecléctica ciudad victoriana de Newcastle-upon-Tyne, los visitantes pueden conducir a través de la impresionante extensión natural del Parque Nacional de Northumberland durante aproximadamente una hora y media para llegar a Hawick. El aeropuerto internacional de Newcastle (NCL) está aproximadamente a la misma distancia. También es posible llegar a Hawick en autobús y en tren, pero el viaje dura más de cuatro horas. Alternativamente, aterrice en el aeropuerto de Edimburgo (EDI) y conduzca durante aproximadamente una hora y 20 minutos, o viaje en autobús y tren durante dos horas y media.
Con una población de menos de 11.000 habitantes, Hawick puede ser pequeña, pero es el hermano mayor de otras pequeñas ciudades de la región de Scottish Borders, como Peebles, Galashiels y Jedburgh. Las históricas fábricas textiles a lo largo del río forman parte desde hace mucho tiempo de este encantador burgo. Si bien muchos han sido reutilizados, la calidad de los productos sigue siendo la misma, gracias al hermoso río Teviot, un río de agua suave que es tan agradable para la tela como para la vista. Su mezcla de minerales también le da una sensación distintiva al whisky local en The Borders Distillery.
En Hawick abundan las tiendas pintorescas
Al igual que Galashiels, otra animada ciudad a lo largo de la frontera inglesa, la historia textil de Hawick se remonta a siglos atrás. No sorprende que uno encuentre los mejores productos tejidos y de punto en las pintorescas boutiques de Hawick, como la encantadora tienda local conocida simplemente como Scottish Knitwear. Con de todo, desde bufandas prácticas y elegantes hasta extravagantes prendas de invierno, aquí se pueden encontrar prendas de lana asequibles de todo tipo para usar mientras se pasea junto al río Teviot. Para algo más exclusivo, William Lockie existe desde la década de 1870 y sigue siendo un destacado fabricante de prendas de punto con clase. Sus productos se pueden encontrar en la tienda local de Teviotdale Mills, donde se pueden encontrar finas chaquetas de tweed Hawick y cómodos jerseys de lana.
Aquellos que buscan productos nostálgicos no necesitan buscar más allá de Viv’s Vintage, con una divertida tienda en la que Betty Boop hace señas a los compradores desde la ventana. Compre prendas retro adecuadas para un club de baile de los años 70, decoraciones divertidas y accesorios destacados para llamar la atención. Para regalos y decoración encantadores, diríjase a Dorward’s, donde adorables detalles encajarían en una repisa para agregar un detalle encantador a la casa.
Se pueden encontrar artesanías, joyas y accesorios en No. 3 Gifts. La selección incluye figuras de cerámica, tazas decorativas, peluches y velas aromáticas para sus seres queridos en casa. Mientras camina por High Street y recorre todas las tiendas pintorescas, uno se encuentra a solo una cuadra de la fotogénica orilla del río. Deténgase para tomar una foto digna de una postal en el antiguo Puente Victoria y observe las cristalinas aguas que fluyen debajo. Un paseo así seguramente despertaría el apetito por una deliciosa comida en uno de los restaurantes más destacados de Hawick.
Disfrute de la deliciosa comida de Hawick
Muchas comunidades pintorescas del Reino Unido, como la antigua ciudad minera de Inglaterra con deliciosas comidas conocida como Wakefield, tienen una escena culinaria sorprendentemente buena y llena de sabor, y Hawick sin duda se encuentra entre ellas. Deléitese con sabrosos platos escoceses elaborados con ingredientes locales en Adam’s Kitchen, que ofrece comida clásica con un toque creativo. Con porciones considerables y una calificación promedio de 4,8 estrellas en Google, vale la pena probar una comida aquí.
Con calificaciones igualmente altas, The Night Safe sirve comidas preparadas de varios platos y un servicio excepcional. “Desde el principio hasta el final nos trataron como reyes y reinas”, elogió un comensal en Google. “No podemos recomendar más este lugar, una verdadera joya en el corazón de Borders.” La elegante decoración presenta cabezas de ciervo, diseños de astas y un magnífico mural de ciervos en una escena de bosque detrás de la barra.
En una ciudad histórica como Hawick, los visitantes no deben dejar pasar la oportunidad de saborear la cocina romana junto al río. La Locanda Romana aporta toques sorprendentes, como servir ollas de carne en braseros negros, brindando un equilibrio entre la Roma rústica y el estilo moderno. Las paredes de piedra y los manteles rojos a cuadros crean un ambiente acogedor. Ningún viaje a un pueblo escocés estaría completo sin ir a un buen chippy para llevar. El Cairry Oot es el lugar más adecuado posible, con platos favoritos como pescado, pollo, kebabs, curry, hamburguesas y más. Los lugareños lo comentan con entusiasmo, y uno de ellos dice en Google: “Todo es fresco, delicioso y lleno de sabor. Especialmente los postres, hay que probarlos”.
