Si se deja a un lado Des Moines, hay otra metrópolis prometedora de Iowa en escena, y está creciendo rápidamente. La ciudad de Waukee es, según su sitio web, “reconocida como la (gran) ciudad de más rápido crecimiento en Iowa” y, además, está situada en el condado de Dallas, el cuarto condado de más rápido crecimiento en los Estados Unidos. En 2024, Waukee contaba con poco menos de 32.000 habitantes, un aumento espectacular de casi 8.000 con respecto a apenas cuatro años antes.
Si bien Waukee se está expandiendo considerablemente en este momento, existe desde hace bastante tiempo. Se incorporó como ciudad en 1878, surgió después de la construcción de la línea de ferrocarril del valle de Des Moines, e inicialmente fue una comunidad minera de carbón antes de girar hacia otras industrias en las últimas décadas. Hoy en día, es un centro dinámico que ofrece a los visitantes abundantes actividades al aire libre, oportunidades de compras y deliciosa cocina para degustar, todo lo cual hace que valga la pena visitar esta ciudad en crecimiento.
Llegar aquí es fácil: Waukee está a solo 15 millas del corazón de Des Moines, lo que significa que es un viaje de 20 minutos que se puede realizar para una salida divertida, un viaje de compras o una comida como complemento a un viaje a la capital de Iowa. Si vuela a la zona, Waukee está a solo media hora en automóvil desde el Aeropuerto Internacional de Des Moines (DSM). (Y si lleva poco equipaje para su vuelo allí, tome nota de estos consejos sobre ropa de los asistentes de vuelo para ahorrar espacio en el equipaje mientras viaja solo con equipaje de mano). Una vez que esté en Waukee, tendrá una variedad de opciones de alojamiento, desde hoteles y moteles hasta encantadores alquileres de casas en Airbnb.
Disfrute de la deliciosa comida local
Si visita durante los meses más cálidos, visite el mercado de agricultores en Triangle Park, semanalmente los miércoles por la tarde de junio a septiembre. Aquí, puede comprar productos frescos cultivados localmente, así como huevos, miel, productos horneados y más, todo mientras disfruta del ambiente divertido y animado del mercado. Si se hospeda en un alquiler con una cocina en la que puede cocinar y le gusta conocer a las personas que cultivan sus alimentos y comprar ingredientes directamente del origen, esta es una excelente manera de hacerlo.
¿Prefieres que te sirvan la comida local en un plato en un restaurante? No temas: la escena gastronómica de Waukee tiene mucho que ofrecer. Para disfrutar de una comida informal y deliciosa, diríjase a Mullets Waukee, que se ha expandido a Waukee desde su puesto original en Des Moines y se anuncia a sí mismo como proveedor de “desayunos abundantes, sabores americanos clásicos y un ambiente animado creado para las familias, amigos y vecinos que llaman hogar a esta extraordinaria ciudad”. Con un enfoque en ingredientes frescos y un ambiente animado y familiar, este es un lugar local privilegiado para una comida para todas las edades.
Para algo un poco diferente, diríjase al restaurante LT Organic Farm, que opera en LT Organic Farm, justo en la I-80. Este restaurante único solo abre de mayo a octubre y su menú de la granja a la mesa varía según los productos de temporada. Sin embargo, en general, hay un popurrí de sabores mediterráneos, caribeños e indios, con opciones veganas y sin gluten en la mezcla. Los visitantes quedan maravillados con este restaurante, en particular con sus bocados “frescos y deliciosos”, como dice un crítico de Tripadvisor y su amable propietario.
Opte al aire libre o explore las tiendas
Para disfrutar del aire fresco y divertirse al aire libre, visite el Centennial Park de Waukee. Este pulmón verde urbano de 33 acres alberga canchas de voleibol, campos de béisbol, un campo de golf, múltiples áreas de juegos infantiles y otros sitios deportivos, además de abundantes campos abiertos, áreas de picnic y un arroyo pintoresco.
¿Buscas un sendero para explorar? Pruebe el Raccoon River Valley Trail, que, con 107,7 millas, según AllTrails, es reconocido como el “sendero circular pavimentado más largo de Estados Unidos”. Este amplio sendero panorámico sigue la ruta de una línea de ferrocarril del siglo XIX y se conecta con High Trestle Tail para abarcar un total de 120 millas, pasando por varios pueblos y ciudades a lo largo del camino, incluido Waukee. Este sendero ferroviario tiene una calificación moderada con una inclinación del 1% al 2%, lo que lo hace apropiado para una variedad de niveles de habilidad, y recorrer una parte del mismo es una excelente manera de disfrutar de los impresionantes paisajes naturales de la zona. Encontrará el comienzo del sendero de Waukee hacia Raccoon River Valley Trail en Hickman Road, justo al lado de 10th Street. Para más diversión al aire libre, continúe su viaje con una parada en el menos concurrido Parque Estatal Springbrook de Iowa, a poco más de una hora de Des Moines.
¿Prefieres estar en el interior? Para obtener una amplia gama de hardware y equipos para actividades al aire libre, visite la sucursal de Fleet Farm en Waukee. Como lo describe con humor un crítico de Google, en Fleet Farm “entras por una cosa y te vas con quince”, y agrega que este emporio es “básicamente la versión para adultos de una juguetería, excepto que de alguna manera sales con alpiste, un juego de llaves, cecina y maíz de venado en lugar de juguetes”. O visite la ubicación de Buff City Soap en Waukee para obtener jabones, artículos de tocador y productos para el hogar hechos a mano a base de plantas, todos recién hechos en la tienda todos los días. Y para más compras y diversión al aire libre, visite el tranquilo Monticello, Iowa, a continuación.
