¿Cómo afecta el azúcar sus dientes?
Su boca es el hogar de cientos de diferentes tipos de bacterias. Estas bacterias se alimentan del azúcar en los alimentos y la bebida y lo usan para hacer ácidos. Con el tiempo, los ácidos pueden debilitar la capa externa protectora de los dientes, llamada esmalte. Esto puede hacer que se formen pequeños agujeros (cavidades) en los dientes y conducen a la caries dental.
¿Puedes revertir el daño del azúcar a los dientes?
En las primeras etapas, la caries dental se puede detener o incluso revertirse. Su saliva, junto con el fluoruro de la pasta de dientes y el agua (en algunas áreas), ayuda a reconstruir el esmalte a través de un proceso llamado remineralización. Pero si bocas con frecuencia, tus dientes no tienen suficiente tiempo para recuperarse de los ataques ácidos. Es por eso que es mejor limitar el refrigerio y darle tiempo a los dientes para reparar. Si un agujero (cavidad) ya se ha formado en su diente, necesitará el tratamiento de un dentista para repararlo y evitar que empeore.
¿Cuánto azúcar debes tener al día?
En el Reino Unido, los expertos en salud recomiendan que los azúcares agregados o ‘gratis’ no constituyan más del 5% de sus calorías diarias. Eso es aproximadamente 30 g de azúcar al día para adultos, que son alrededor de siete cucharaditas o cubos de azúcar.
Los azúcares gratis son azúcares agregados a los alimentos y bebidas, además de los que se encuentran naturalmente en la miel, los jarabes, los jugos de frutas y verduras, batidos y purés. Pero los azúcares naturales en la leche, las frutas enteras y las verduras son saludables con moderación.
A menudo se encuentran azúcares gratis en:
- galletas, pasteles y pasteles
- chocolate y dulces
- cereales de desayuno azucarado
- bebidas gaseosas, jugos y batidos
- yogures con sabor
- frijoles horneados
Cinco swaps de azúcar simples para proteger sus dientes
Hacer pequeños cambios en su dieta puede marcar una gran diferencia en la salud de sus dientes. Aquí hay cinco formas en que puede limitar su ingesta de azúcar.
Intercambio 1: desayuno
Comience intercambiando cereales de desayuno azucarado como copos de eslaz y hojaldres de arroz con miel o chocolate por:
- avena de gachas
- galletas de trigo
- cereal rallado
Si prefiere una porción de tostadas por la mañana, abandone los ingredientes azucarados como mermelada, mermelada, miel y chocolate. En su lugar, opte por:
- aguacate
- Sin mantequilla de maní de azúcar agregada
Y si agrega una cucharadita o dos de azúcar a su taza de té o café de la mañana, intente cortar esto gradualmente agregando un poco menos todos los días.
Intercambio 2: bebidas
Los refrescos azucarados son una de las principales fuentes de azúcares libres en el Reino Unido. Para cortar, intente:
- intercambiar bebidas gaseosas por dieta y versiones cero de azúcar y limitarlas a las comidas
- Hacer sus propias bebidas gaseosas mezclando calabaza sin azúcar con agua con gasas brillantes
- limitar los jugos y los batidos de las frutas al consumo ocasional a las comidas
- Elegir agua corriente, leche baja en grasa o té y café sin azúcar en su lugar
Intercambio 3: bocadillos
Es normal alcanzar algo dulce cuando necesite un reclutamiento de la tarde o su barriga comienza a retumbar entre las comidas. Entonces, si está buscando un refrigerio saludable para reemplazar el azúcar, intente intercambiar:
- Muffins para un té de té afrutado
- galletas para galletas con queso o hummus
- bares de pasteles para el pan de malta
- yogurt endulzado para yogur liso con fruta
Intercambio 4: postre
Si te encuentras anhelando algo dulce después de la cena, prueba estas alternativas para satisfacer a tus golosos. Intercambio:
- helado para yogurt congelado o puré de fruta congelada
- una rebanada de pastel para un bútbol tostado
- dulces para fruta seca o entera
- Chocolate blanco y leche para variedades oscuras
Swap 5: productos lácteos endulzados
Los productos lácteos pueden ser una gran fuente de calcio, proteínas y una gran cantidad de otras vitaminas y minerales importantes. Pero algunos también contienen muchos azúcares agregados. Cuidado con estos intercambiando:
- yogures con sabor y endulzado para yogur natural natural
- Pots de yogur dividido para frais de bajo en azúcar
- Pudding o macetas para yogur griego
- batidos para leche baja y baja en grasa
