Ubicado tranquilamente en la campiña inglesa, cerca de los poco poblados Cotswolds, llenos de castillos históricos y tranquilos jardines, se encuentra un pueblo que transporta a sus visitantes a una experiencia victoriana. Hook Norton, aproximadamente a 20 millas al sur de Stratford-upon-Avon, es conocida por sus pequeñas y tradicionales calles, su arquitectura victoriana única y las cervezas galardonadas de su cervecería local.
Se cree que el pueblo, conocido como “Hooky” por los lugareños, lleva el nombre de un antiguo gobernante, pero hoy en día es conocido por sus 15 edificios históricos.th Iglesia del siglo XIX y calles con encanto. El pueblo cuenta con una arquitectura única de los Cotswolds, y muchos de los edificios y casas del pueblo datan del siglo XVIII. Los entusiastas de la historia se maravillarán con los caracoles, o escaleras ocultas, que ocupan un lugar destacado en algunas de las casas más antiguas. Es un excelente punto de parada para cualquiera que viaje hacia o desde Oxford, sede de una de las universidades más hermosas de Europa, ubicada a unas 30 millas al sur.
Si bien hay mucha historia que ver en Hook Norton, su atracción más popular es probablemente la cervecería Hook Norton. La empresa familiar se fundó en 1849 y ofrece recorridos por sus instalaciones que todavía utilizan la torre original de la época Victoria. La cervecería también alberga Malthouse Kitchen, que sirve desayunos y almuerzos cerca del museo y la tienda de regalos de la cervecería.
Recorre y explora la cervecería de la torre victoriana original de Hook Norton
Cada recorrido de 90 minutos por Hook Norton Brewery tiene su propio guía. El recorrido incluye los cinco niveles de la torre histórica y una degustación en el bar de la cervecería, ubicado en la bodega. Sin embargo, los recorridos son populares y la cervecería recomienda hacer una reserva antes de la llegada para asegurar un lugar en el recorrido.
La cervecería, que todavía utiliza muchas de las técnicas originales perfeccionadas en el siglo XIX, es una visita obligada para quienes buscan destinos en todo el mundo con escenas cerveceras sorprendentemente buenas. Aquellos en el recorrido verán a los maestros cerveceros utilizando la máquina de vapor de la cervecería aún en funcionamiento y, debido al equipo industrial todavía en uso, los visitantes deben usar zapatos cerrados durante el recorrido. Debido a la antigüedad y el diseño de la cervecería, los recorridos no son adecuados para personas con problemas de movilidad o huéspedes menores de 12 años. La cervecería también ofrece una presentación audiovisual mensual que sumerge a los espectadores en la historia de la cervecería sin tener que caminar ni subir escaleras.
Hook Norton Brewery también entrega su producto a los pubs locales de forma tradicional. Es una de las dos únicas cervecerías que entrega su cerveza y cervezas en carruajes tirados por caballos a lugares seleccionados, y algunos recorridos incluyen una visita a los establos. Los caballos Shire continúan siendo parte del equipo de entrega de la cervecería y los visitantes pueden verlos mientras disfrutan de los 18 acres cerca de la cervecería cuando no están viajando a presentaciones en todo el país o haciendo entregas activamente.
La Iglesia de San Pedro se encuentra en el corazón de la historia de Hook Norton.
La Iglesia de San Pedro ha sido parte del corazón de Hook Norton durante casi 1000 años y es un hito del pequeño pueblo. El edificio ha sido reconstruido y lo que se encuentra hoy en día se construyó en el siglo XVI y se vio directamente afectado por la ruptura de Roma del rey Enrique VIII.
La iglesia todavía ofrece servicios regulares hoy en día, pero no solo está abierta a los religiosos. De hecho, la iglesia también alberga eventos comunitarios. Cada año, St. Peter’s es sede de una gran feria de artesanía de otoño, que atrae a artesanos y artistas de Hook Norton y los pueblos cercanos de Cotswolds. Ya sea que visite Hook Norton por su cervecería, su iglesia histórica o su proximidad a los Cotswolds, hay alojamiento disponible para los huéspedes que pasen la noche.
El Pear Tree Inn es el alojamiento acogedor más cercano a la cervecería, a solo 300 metros de distancia. La popular posada y pub ofrece habitaciones y bebidas desde su apertura en 1869. Aunque la cervecería está a solo media milla del centro de la ciudad, algunos pueden optar por una estadía más centralizada cerca del centro de la ciudad en The Sun Inn, al lado de la Iglesia de San Pedro. El Sun Inn también ofrece comidas y bebidas en su tradicional pub inglés.
