| Comienzan a hacer la trenza de Pascua de cien metros de largo |
| Locales |
| Sábado, 23 de Abril de 2011 10:51 |
 Maestros pasteleros de la ciudad de La Plata ya se encuentran trabajando para realizar una trenza de Pascua de 100 metros de largo, como parte de las celebraciones por Semana Santa.
La trenza de Pascua será expuesta en los jardines del Palacio Municipal platense y su posterior venta en trozos será a beneficio de Cáritas. Desde las 10 de esta mañana, los maestros pasteleros de reconocidas confiterías y panaderías platenses comenzaron a formarla y decorarla. "Es una tarea interesante porque sirve para mostrar el trabajo de los pasteleros y porque permite colaborar con Cáritas. Es destacable que se hayan sumado tantas confiterías ya que las Pascuas son momentos de mucho trabajo y aquí han colaborado donando la materia prima y la mano de obra", destacó en diálogo con la prensa Jorge Lezatti, secretario general del Sindicato de Pasteleros. Cada confitería participante horneará un tramo de trenza y, luego de trasladarla a los jardines municipales, procederá a su decoración. Voluntarios de Cáritas venderán bonos contribución de $10 con los que luego se podrá acceder a una porción de la monumental trenza.
|
